犬旅70・ドッググランピング京都天橋立・夕食

おとうさんたちの夕食は「地グルメ薪グランピングプラン~自然の香~」です。
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調理は自分たちだけでします。薪ストーブへの火入れです。
後で藁焼き等に使います。
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大型BBQガスコンロも利用しながら、マルゲリータを焼いて行きます。
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ローストビーフは、BBQグリルを使ってフライパンで焼いていきます。
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左上のは、ブリの藁焼きです。
右側のホイルに包んであるのは、鶏の藁焼きです。
BBQグリルで焼いたローストビーフは左下にあります。
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このお料理は、燻製醬油や燻製塩をのせていただきます。
その他にも、農園野菜のホイル焼きやじゃがバター、薪焼カレーなども自分で作っていただきます。
デザートには、これも自分で作る燻製アイスもありました。
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