さて、いよいよ夕食です。
夕食、朝食をあわせると５０種類以上の野菜を用いるのが大きな特徴ですが、精進料理や山菜料理とも違う八景ならではのスタイルです。
山に囲まれた宿に向かわれるお客様の気持ちに寄り添うように・・自然体でありたいと考えて作られているそうです。
まずは、左上から、先付の水玉野菜出汁ゼリー、くみ上げ湯葉、冬瓜、南瓜…
気持玉(4)
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犬旅７６のレポートに戻ります。
湯原温泉の散策も終わり、お部屋に戻ってきたので、夕食までの間にお部屋の紹介をしておきましょう。
２０１６年１０月に誕生した、９８㎡のリビングと、小上がり和室（６帖・琉球畳）にツインのベッドルームを備えるスイートルームです。
湯原温泉の源泉をかけ流しで楽しむことができるバスルームもあります。
…
犬旅７６のレポートの途中ですが、７月２日は、ボクの誕生日です。
７歳になりました。
百均で買ってきてもらったハッピーバースデーの帽子を被っています。
本当は帽子は苦手なのですが、ごちそうを前には我慢です。
今度は、去年もかぶった帽子にお色直しをして写真を撮りました。どっちの帽子がよく似合ってるかは、全く興味がありませ…
ニジマス自然釣場は湯原漁業協同組合が運営している湯原ダムの直下にある釣り場です。
川の上にぶら下がっているのは、鯉のぼりではありません。
オオサンショウウオをモチーフにした吹き流しです。
ダムから流れ出るテイルウォーターのおかげで水温の変化が少ないため再生産が繰り返されています。
とっても綺麗な川です。ボクも入ってみてい…
夕食が７時半からなので、近くを散策に行きました。
橋を渡ったところにお水が湧き出ているところがありました。下にはオオサンショウウオのモニュメントもありました。
向こうに見えるのは湯原ダムです。
湯原ダムは一級河川「旭川｣の治水とともに電力供給の基地として建設され、洪水調整および発電を目的とする「多目的ダム｣です。
不定期…
八景には、ワンちゃん部屋が１つだけあります。
そのお部屋は、ドッグフレンドリースイートで、八景の中で一番広いお部屋です。
愛犬とともにゆっくりと広いリビングでくつろぐのもよし。
テラスで寝転んで本を読むのもよし。
薪ストーブの火を眺めて過ごすのもよし。
好みの過ごし方で特別な滞在を楽しむことができます。
ここは、ゆっ…
今日は岡山県の湯原温泉まで犬旅に行ってきます。
５月に予約をしていたのですが、新型コロナウイルスの影響で、今日まで延期になっていました。
おとうさんの車でお出かけも久しぶりですね。
名前入りのこの首輪もサマーカットした今しか付けてもらえません。
なぜなら、毛が伸びてしまうとほとんど見えなくなってしまうからです。
帰りに木の根橋に寄ってきました。
柏原（かいばら）は戦国時代の武将・織田信長の弟・織田信包（のぶかね）が作った城下町です。明治２年の版籍奉還まで織田氏の城下町として栄えました。町の中心部、旧町役場（現在は市役所の支所）の前に「木の根橋」と一般には呼ばれる「柏原の大ケヤキ」があります。
奥村川をまたいで伸びた木の根で有名な巨樹です…
今日のランチは、柏原の築１５０年の歴史ある旧武家屋敷で、手打ち蕎麦や和食中心のお料理のお店「和さび」にやってきました。
花ランチをいただきました。
先付のお豆腐と前菜九種盛りです。
鯖寿司もついてます。身の厚いサバを浅くしめて脂がのっていて遠方からも食べに来られるほどの大人気メニューです
淡い青色で香り高い蕎麦は「二…
今年もサマーカットの季節がやってきました。
今から、サマーカットをしに行ってきます。
こちらは、サマーカット後の写真です。
とってもスッキリしたでしょう！
スムースのモカちゃんと一緒に写真を撮ると兄妹に見えるでしょう！
あれ？！兄妹に見えないッスかぁ・・。
モカちゃん！これは、オヤツですよねえ！
モカち…
今日は小浜の「すし良」に行ってきました。
予約はしてなかったですが、座敷へ通していただきました。
評判の酢の物盛り合わせをたのみました。
上にぎりは地ウニを含めて１２貫ありました。
赤出汁も注文しました。
後からのお客さんは、すべて断られていたので、次行くときは予約してからの方がよさそうです。
大原そうさんにボクのイラストを描いていただきました。
大原そうさんは、大阪出身のイラストレーターです。
アクリル絵の具を使ってカラフルで元気な絵を描いているイラストレーターさんです。
ボクにピッタリのイラストレーターさんですね。。
デジタルで絵を制作する際は、アナログの手作業をどこかに必ず入れて質感を出す事にこだわりを
持…
エルディエンテチコさんからお手紙をいただきました。
いつもとっても素敵なイラストを添えて、ボクの歯の状況を知らせていたいています。
下の前歯がちょっと揺れがあるようですね。硬いものを噛まないように気をつけたいです。
今日のテイクアウトはイル・プルチネッラです。
どれもいいお味でした。
ボクもプチトマトなら食べられるかな？
周りにはハーブがいっぱい植えてありました。
自然には心と体を癒すパワーが秘められています。
昔の人々は自然の恵みを受けながら生活し、大自然に感謝し、そしてまた自分自身も大自然の一部であることを肌に感じていたようです。
そして「白い魔女」と呼ばれる中世の女性達は日々の生活の色んな場面でハーブの力を上手に利用し、人々を病気から守っ…
今日は篠山のＴｏｕｙａ Ｃａｆｅにやってきました。
ここはテラス席はワンちゃんＯＫのお店です。
でも、残念ながら、ランチメニューが売り切れてしまってましたぁ・・。
そこで、近くにある「ハーブガーデンカフェ・アニス」に行ってみました。
ここは、季節ごとに庭に咲くとりどりの花とたくさんのバーブに囲まれてとてもリフレッシュでき…
今年も恒例の歯石除去の時期がやってきました。
施工前のビフォーの写真です。おとうさんが頑張って毎日朝晩磨いていますので、大きな歯石はついていませんが・・。
無麻酔の歯石除去は、こうやってしてもらいます。
歯石除去アフターの写真です。
歯の裏側を念入りにやっていただきましたぁ。
やっぱり綺麗になってます。
1時…
今日はソレイユランチです。
まずは、野菜たっぷりのスープです。
いつもの前菜も美味しかったです。
おとうさんは、サルシッチャとスナップエンドウのピッツァです。
おかあさんの和牛ミートソースと万願寺のパスタは撮り忘れてしまいましたぁ・・。
デザートと珈琲は忘れず撮ってましたぁ・・。
イル・プルチネッラさんが駅南から町屋に店舗を構えてプレオープンとなりました。
まずは、テイクアウトのみから始めるそうです。こちらのテイクアウトパックには、
・丹波牛のポルペッティーニ（イタリア風肉団子）
・じゃがいものガトー
・フレッシュトマトと松の実のパスタのティンバッロ
・フレッシュフェンネルとマルカルポーネチーズのテリー…
今日はかじむらのテイクアウトです。
マスターお勧めの和風カレーです。
魚介のカルパッチョもとっても美味しかったです。
栄螺の旨煮は、おとうさんとお兄ちゃんの好物です。
ステーキも和風ソースがとっても良く合ってました。
ボクの食べられそうなものはありませんかぁ・・。