かじむら葉月(続き)

後半の始まりに恒例の旧暦のいわれについて少しお話を。
葉月は、新暦では9月から10月の秋にあたるため、葉の落ちる月「葉落ち月」からきた説が有力だそうです。
他に、雁が初めて渡ってくる月なので「初来月」「初月」から「葉月」となった説や稲の穂が張る月「穂張り月」「張り月」から「葉月」となった説もあるそうです。
それでは、お料理へ。凌ぎは、飛魚そうめんです。おつゆにつけていただきました。
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これは、鴨ロース。特別メニューです。
苦手のトルママも食べることができました。
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留肴は、鱧昆布〆、胡瓜西京煮です。
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お食事は、太刀魚丼です。
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甘味は、マンゴー羊羹とくずきりでした。
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今日もご馳走様でした。

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