テーマ:イタリアン

イル・プルチネッラ

今日のテイクアウトはイル・プルチネッラです。 どれもいいお味でした。 ボクもプチトマトなら食べられるかな?
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イル・プルチネッラ

今日は、散歩のついでにイル・プルチネッラのテイクアウトメニューをたのみました。 新しくできた9種盛りをたのみました。 宮津産のトロサバや生ホタルイカ、沖だこやいさざのロザマリーナなど海の幸や地場産の野菜の料理がたくさん入ってました。
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クングラーノサリ

今日のランチは、クングラーノサリでFisso.Cランチをいただきました。 まずは、ミネストローネスープです。 チーズがはいっているので、混ぜてからいただきます。 前菜です。白ワインがよく合いそうです。 でも、残念ながら今日はありません。 おとうさんのパスタは菜の花のペペロンチーノです。 おかあさんは、大好物の蛸の…
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テラッツァレガーレ

今日は茨木にあるTerrazza Legare(テラッツァレガーレ)に行きました。 テラス席はワンちゃんOKです。 ミナミで人気のイタリアンが茨木に姉妹店をニューオープンしました。 奥のテラス席には、広々ゆったり、ふかふかソファー席があります。 大阪モノレール彩都西駅近くにあるイタリアンのお店です これはランチセットの…
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イル・プルチネッラ(お持ち帰り)

今日は、イル・プルチネッラさんへお持ち帰りのお惣菜を取りに行きました。 一つ目のパックには、キャベツのストゥファート(シチューのような煮込み料理)トリュフ風味、ナポリサラミ、野菜のイカ墨煮、小松菜のインボッティーティ(詰め物)、飛騨カボチャのハモンセラーノ(スペインで作られる生ハム)風味、茄子のグリル、丹波牛のポハペッティーニ(小型の…
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エッセ ディ ピュ(ランチ)

今日は「エッセ ディ ピュ」でランチをいただきました。 お隣には大人しいコーギーちゃんがいました。 Aセットの前菜です。今日は大きいお兄ちゃんも一緒です。 なので、おとうさんは、生ビールをいただいています。 ピッツァは水牛のリコッタ、サラミ、コーン、ほうれん草の包み焼きの「リピエーノ・コン・マイス」と トマトソ…
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クワモンペ(ランチ)

「無花果とモッツアレラのサラダ」は前菜として注文しました。 平日限定ランチセットは、カボチャの温スープか サラダを選べます。実は「クワモンペ」の特徴は、もう一つ在ります。 それは美味しいイタリアンを造るシェフは、中華料理を造っていた時代が有りました。 その後は何と陶芸家として腕を磨いていたのです。 メインはマルゲリ…
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クワモンペ

篠山の山合に在る「クワモンペ」は、古い日本家屋をリノベーションしておしゃれに生まれ変わったイタリアン・レストランです。 昭和を感じさせる癒しの空間に、今のスタイルを融合した新しい外観と内観を持つ魅力的な店舗です。 篠山古民家の風情も出しつつ、庭はガーデンと呼びたくなる様なおしゃれな雰囲気です。 ウッドテラスも有り、ガーデン…
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エッセ ディ ピュ

おばあちゃんちに行く前に「エッセ ディ ピュ」でランチです。 今日もAセットの前菜です。 あれ!? 今日はモッツァレラチーズは、たのまないのですかぁ? ピッツァは、イワシのマリネの入った「マリナーラ・コン・アリーチ」をたのみました。 パスタは、いんげん豆のクレーマ、お野菜たっぷりの冷製パスタの「スパゲッティ・ミ…
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クングラーノサリ(イタリアンランチ)

今日のランチは、クングラーノサリのFisso.Cランチです。 スープは綾部産の玉葱の冷製スープです。 ピンクペッパーのアクセントがぴったりでした。 今日ボブは、お兄ちゃんなので、おとうさんは、プレミアムモルツの生ビールをいただいています。 昼間の生ビールは最高ッス! まずは、前菜です。 生ビールが進みます。 お…
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エッセ ディ ピュ(続き)

お腹もあまり空いてなかったので、Aセットをいただきました。 まずは、小皿の前菜です。 前菜かサラダかどちらかを選ぶことができます。 冷えたお水はワインクーラーに入れていただきました。 おとうさんは、ナポリピッツァのジラソーレをいただきました。 ジラソーレは、イタリア語でひまわりのことです。 それって、美味しそうな…
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イタリア料理・アオノネ(続き)

自然豊かな食材を活かした3種類のランチプランがありますが、当日は、「スタジョーネ」季節の彩りコースだけしか予約できませんでした。 まずは、アミューズは、地蛸と白いんげん豆のマリネ 自家製パンは、美味しいオリーブオイルでいただきます。 前菜盛合せは、鯛と鯖、ハタハタ、子牛などが盛合せてありました。 パンはおかわり自由で…
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イタリア料理・アオノネ

今日のランチは、久美浜にあるイタリア料理の「アオノネ」に行ってきます。 途中、急に天気が悪くなってきました。 「アオノネ」の「アオ」には海や空の「青」 山や森の「緑」の意味です。 「ネ」は植物の「根」や自然の暮らしの「音」の意味があるそうです。 「青」や「緑」の自然豊かな久美浜に「根」をおろし、久美浜の「音」を奏でるお店で…
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イル・プルチネッラ

今日の夕食は、イル・プルチネッラです。 おとうさんは、お湯割りたのみましたが、なかったので、白ワインにしておきました。 おかあさんは、イタリアンビールです。 今日のビールは、イタリアはサルディニア島のビール、イクヌーザです。 1912年創業のイクヌーサ・ビール社ですが、1986年からはオランダのハイネケン・グループの傘下に入…
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夕方散歩

夕方、駅の方に散歩に行きました。 おとうさんが、イタリアンのお持ち帰り前菜を買っている間に、ジャックちゃんに会いました。 ご挨拶をしておきました。
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クングラーノサリ

今日の夕食は、イタリアンのクングラーノサリです。 ボブは大きい兄ちゃんですので、生ビールがいただけます。 前菜は、ナポリ産生クリームを詰めたクリーミィなモッツァレラチーズ・ブッラータです。 とっても美味しいモッツァレラチーズです。 エビとマッシュルームのガレー船風(オリーブオイル煮)もとっても美味しかったです。 パ…
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クングラーノサリ・ランチ

今日のランチは、クングラーノサリのCランチです。 まずは、スープから。 前菜です。 今日もちい兄ちゃんがボブなので、おとうさんは、生ビールで楽しんでます。 おかあさんは、イタリア産パンチェッタとマッシュルームのトマトソーススパゲッティです。 ちい兄ちゃんは、ボローニャ風 自家製ラグーのスパゲッティです。 おと…
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クスクス・イタリアンランチ

丹波市にあるイタリアンレストラン「KUSU×KUSU」にランチに行ってきました。 お店の前のクスノキの幹が二つに分かれていることから「KUSU×KUSU」と名付けられたそうです。 地元の農家から仕入れるオーガニック野菜を中心にメニューが作られているそうです。 ランチセットのサラダです。コース料理は、前々日までの予約が必…
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イタリアンダイニング茜(続き)

おかあさんのメイン料理は、鯛の香草パン粉焼です。 鯛はホワッホワッでとっても美味しかったです。 おとうさんは、丹波高原豚のグリルです。 甘みのあるお肉とバルサミコソースがとってもよく合ってました。 デザートは、甘酒のケーキとティラミス、マシュマロです。 最後に珈琲もいただきました。どれも美味しかったです。 茜…
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イタリアンダイニング茜・ランチ

今日のランチは、イタリアンダイニング茜です。 実は、その前に神戸のポコポコぺぺのハンバーグ屋さんに行ったのですが、いっぱいでした。 そのあと、すぐそばの神戸フルーツフラワーパークにも行ったのですが、ここも人とワンちゃんでいっぱいで、とてもランチが食べれそうにありませんでした。 そこで、篠山にある「イタリアンダイニング茜」に電話…
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クングラーノサリ・イタリアンランチ

今日のランチは、イタリアンの「クングラーノサリ」のFissoBランチです。 まずはスープのミネストローネ。 パプリカや万願寺などの野菜を使った前菜です。 パスタは、イタリア産黒オリーブのトマトソーススパゲッティ「プッタネスカ」と いろんなキノコのぺペロンチーノスパゲッティです。 デザートと 珈琲もセットで…
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イル・プルチネッラ(イタリアン)

今日は、むぎちゃん夫妻とイル・プルチネッラで夕食です。 まずはイタリア国内で消費ナンバーワンのペローニ・ナストロアズーロからいただきます。 イタリアではビールを食前酒として飲む場合があるそうです。 もちろん飲み過ぎるとお腹いっぱいになってしまうから、本当に1杯だけビールを飲んで、食事のときはワインが中心に切り替えるそうです。 …
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クングラーノサリ(続き)

次の白ワインは、「ケットマイアー ラグレイン ゲヴュルツトラミネール アルト アディジェ 2015」 アルトアディジェの白ワインはアロマが豊かなものが多く、イタリア料理はもとより、インターナショナルな料理と幅広く楽しめる事が出来ます。その中でもゲヴェルツトラミネール種は、突出していて、スパイシーで豊かなアロマチックな香りが特徴です。 …
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クングラーノサリ(イタリアン)

今日は、トルくん夫妻とクングラーノサリで夕食です。 まずは生ビールから。 今日はコース料理ではなくアラカルトです。まずは冷前菜の盛合せから。 ワインは「ガロフォリ・マクリーナ2014の白」 ヴェルディッキオ特有のアロマが華やかに広がる、繊細ながらしっかりとしたボディを持ったワインです。緑がかった麦わら色をしています。 …
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イル・プルチネッラ、ランチ

今日のランチは、「イル・プルチネッラ」です。 大きい兄ちゃんはピッツァ おとうさんは、ぺペロンチーノ、サルデーニャ産のからすみかけ おかあさんは、トロナスとミンチ肉のスパゲッティ ランチタイムには、パンがついてます。 こちらもアオサ入りのもちもちパンもついてます。 生ハム3種も追加注文です。もうお腹いっぱ…
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箕面・かじかそう(イタリアンランチ続き)

それでは、ランチの紹介です。ロッソランチの冷製スープです。 パンはもちろんおかわり自由です。 季節野菜と鮮魚(鰹)のサラダです。 ボクのメニューはないのかな? (残念でしたぁ・・。) おかあさんは、蒸し鶏と枝豆のクリームソースパスタです。 おとうさんは、フレッシュバジルとトマト、モッツァレラチーズのリゾッ…
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箕面・かじかそう(イタリアンランチ)

今日のランチは、箕面の「かじかそう」に行きました。 箕面の滝道の途中にあります。まずは、入り口でパチリ! ここは、箕面の旅館の一つであった河鹿荘(かじかそう)の風格を残したまま改装した落ち着いた雰囲気が自慢の一軒家イタリアンダイニングです。旬の食材にこだわった創作イタリアンをたのしめるお店です。 わんちゃんOKのテラス席は…
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ダイニングバー隠

今日は、「隠」でお食事です。「隠」は、古民家を改装したシックで隠れ家的な雰囲気のダイニングバーです。 路地の奥に入り口があります。 この看板の横のドアから入ります。 お店の中です。オープン当時から比べるととてもたくさんのボトルがならんでいます。 今日は、暑かったので、まずは生ビールで乾杯です。 小さな一皿、…
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ヴィータ・レンタ、イタリアンランチ

今日のランチは、イタリアンレストラン「ヴィータ・レンタ」です。 前菜です。赤キャベツとリンゴのドレッシングがかけてありました。 レンズ豆のスープと自家製パン 本日のパスタは、小芋とゴボウのクリームソース仕立て、子イノシシのせです。 子イノシシは、臭みもなく柔らかくて美味しかったです。
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イル・プルチネッラ(イタリアン)

今日の夕食は、久々にイル・プルチネッラに行きました。むぎちゃん一家と一緒に行きました。 さすがにしばらく来てなかったので、焼酎は無くなってました。 だから、おとうさんは、白ワインで、他のみんなは生ビールで乾杯でした。 まずは、小皿前菜から。 奥から、仔牛トリッパとわさび菜のサーレエリモーネ、栗きん豚のプロシュートコット、ナポ…
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