小浜・小浜2

続いては、にぎりです。まずはスズキのにぎりです。 続いて地タコです。さすが地タコ、歯ごたえと甘みがあって美味しいです。 赤出汁もついています。大きな鯖の頭が入ってました。 旬の白イカは剣先イカです。 これも今が旬の鰺です。 太刀魚は、蒸してから焼いてあったようです。
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