かじむら葉月

今日もいつものメンバーでかじむらでの夕食会です。
先付けは、焼き茄子の琥珀寄せです。
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お造りは、鮪、鯵、烏賊の3種盛りです。
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冷し鉢は、鴨ロースの冷製、冬瓜、里芋、オクラなどが入ってます。
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油物は、枝豆真丈、海老みの揚、コチ氷揚げです。おだしをかけて食べます。
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焼き物は、カマス深山焼、太刀魚紅葉焼、蛸子旨煮、酢取蓮根、生姜のべっこう煮です。
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酢肴は、サザエ時雨煮、石鯛と初物秋刀魚のスダチ和え
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お食事は、蓮根飯湯葉餡かけに雲丹がのってました。
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デザートはイチジクが入ってました。
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今日も大満足。ありがとうございました。

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