アンディレポート(ジャックラッセルテリア)

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zoom RSS 犬旅52・ビワドッグ(夕食)

<<   作成日時 : 2018/07/12 00:10   >>

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ビワドッグでは、2018年に卒業・入学や就職、結婚、出産予定である飼い主様や2018年にキャリアチャレンジしたワンちゃん、出産したワンちゃん、大会で入賞したワンちゃん等皆様とワンちゃん達にスペシャルなプランが用意されてます。まずは、赤海老、ケール、梅、グリーンアスパラ、玉子、トリュフです。
プランサービスのスパークリングワインもあります。
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冷し鉢には、水茄子、順才、茗荷が入ってます。
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夏はやっぱり、生ビールです!
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パプリカの中に近江牛が入ってます。
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水蛸、近江鶏、山葵のスープ
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南瓜と万願寺唐辛子の春巻き風
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おすすめの赤ワインは、カリフォルニアのテート・ドッグの「カベルネ・ソーヴィニヨン ウィズナー・ヴィンヤード」です。
プラムやブラックチェリー、ブラックベリーの豊かな香りを砕いたスパイス、モカ、オークが縁どります。様々な色の果実が密に詰まった豊かなボディ。細かなタンニンがストラクチャーを支え、スパイスやカカオが余韻に長く漂います。果実の厚みとボディはナパ・ヴァレーのカベルネにも匹敵する高いクオリティです。
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つづく・・。

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